Mandlová buchta se špendlíky

24. srpna 2015 v 11:39 | Amálka |  > Amálka za plotnou
Stromy jsou venku obsypané špendlíky, tak mě napadlo překvapit ráno dobrou snídaní. Přivstala jsem si tedy a dala se do toho. Udělala jsem bábovkové těsto (viz tento recept), jen místo oříšků použila mleté mandle. Těsto jsem vylila na plech s pečícím papírem a navrch poházela vypeckované špendlíky. Pekla jsem v troubě na 180°C asi 20 minut. Špendlíky jsou v v těstě dost výrazně kyselé, takže pokud to nemusíte, dá se místo nich samozřejmě použít sladší ovoce, např. švestky nebo višně.



Vypeckování špendlíků bylo ze všeho nejhorší. Ale šlo to! Kdo říká, že to nejde, ani to nezkusil :)

Připraveno do trouby

Po upečení

Zbývá jen nakrájet, pocukrovat a udělat k tomu nějaký dobrý čajík nebo kakajíčko.

Dobrou chuť! :)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Kelíns Kelíns | Web | 24. srpna 2015 v 21:46 | Reagovat

Jé, to je mňamka :) Sice jsem už večeřela, ale hned bych si dala ještě něco sladkého :)

2 Orida Orida | Web | 24. srpna 2015 v 23:17 | Reagovat

Z akéhosi nepochopiteľného dôvodu mám zrazu chuť na sladké :)

3 Zita Zita | Web | 25. srpna 2015 v 12:40 | Reagovat

Amálko ty teď hodně pečeš, viď? Tahle bublanina vypadá skvěle, mňam.

Špendlíky uzrávají už i u nás, díky za inspiraci.

Zároveň se omlouvám, že vynechávám vázu plnou slunečnic, jsem teď tak roztěkaná, že nezvládám...

4 Amálka Amálka | Web | 25. srpna 2015 v 12:56 | Reagovat

[3]: Díky :) Ano, poslední dobou jsem s pečením dost experimentovala, protože jsem měla hodně volného času. Už mi to ale pomalu končí, dnes jsem byla poprvé v nové práci..
Pokud jde o povídky, tak si z toho nic nedělej. Je jasné, že pokud máš starosti, nemáš na čtení čas ani náladu. Ony mají i tak celkem slušnou návštěvnost, až mě to překvapilo.

5 Ell Ell | Web | 26. srpna 2015 v 11:05 | Reagovat

Špendlíky miluju, ale myslím, že u nás ještě nejsou...

6 Pufflie Pufflie | E-mail | Web | 27. srpna 2015 v 14:14 | Reagovat

Vypadá to vítečně! Já bych se po špendlíkách mohla utlouct ^^ Doma už skoro ani neděláme marmeládu z ničeho jiného než právě z nic :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama