Borůvkový koláč se srdcem

1. srpna 2016 v 9:50 | Amálka |  > Amálka za plotnou
Tento koláček není příliš sladký, ale zato je příjemně křehký a křupavý. A když navíc vrch moučníku ozdobíte srdcem ze zbytků těsta, jistě někoho doma potěšíte :)



Ingredience:
150g hladké mouky
140g máslo
špetka soli
1lžička prášku do pečiva
trocha strouhanky
500g borůvek
50g cukru krystal
60g polohrubé mouky
hrubá mouka a máslo na vymaštění a vysypání formy

Postup:
Těsto připravíme z 150g hladké mouky, 90g másla, špetky soli, 1 lžičky prášku do pečiva a 3 lžic vody. Pořádně propracujeme, aby se nelepilo, poté rozválíme a vymačkáme do vymaštěné a vysypané formy. Vidličkou těsto lehce propícháme, posypeme trochou strouhanky a přidáme omyté a okapané borůvky. Vrch posypeme drobenkou, pripravenou z 50g cukru, 50g másla a 60g polohrubé mouky. Pečeme v rozehřáté troubě při 180°C asi 20 minut dozlatova.

DOBROU CHUŤ! :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 1. srpna 2016 v 10:02 | Reagovat

Vypadá úžasně :-)

2 Janča Janča | Web | 2. srpna 2016 v 22:50 | Reagovat

Zrovna dnes jsem přemýšlela, jaky koláč s boruvkami udělám. Tento vypada krasne! Ale asi zatim zustanu u kynuteho testa.:) Boruvky u vas rostou blizko?:)

3 Amálka Amálka | Web | 3. srpna 2016 v 7:54 | Reagovat

[2]: Borůvky u nás bohužel moc nerostou. Minulý rok jsem na nich byla v Jižních Čechách, ale letos se na ně asi nedostanu - kupuji tedy na trzích. Mám sice na zahradě ty kanadské, ale to jen tak na mlsání, na koláč to není.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama