Čokoládové muffiny s pikaem

16. února 2017 v 19:40 | Amálka |  > Amálka za plotnou
Dneska jsem si trošku osladila život a upekla pár super jednoduchých, slaďoučkých čoko muffinů. Většinou je peču s kvalitní hořkou čokoládou, ale protože jsem ji doma momentálně neměla, použila jsem pikao. A světe div se, jsou taky vynikající. Hned jsem si k nim udělala kafíčko a ještě za tepla hurá do nich! :)



Ingredience:
220g polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
80g moučkového cukru
160ml mléka
125g vychladlého rozpuštěného másla
2 celá vejce
2 lžíce holandského kakaa
1 pikao


Postup:
Troubu si rozehřejte na 180°C. Smícháte mouku, prášek do pečiva, cukr, mléko, vychladlé rozpuštěné máslo, vejce a kakao. Promíchejte pořádně metličkou nebo ještě lépe ručním mixérem a směs rozdělte do poloviny do připravených papírových košíčků. Pokud košíčky nemáte vymažte formu na muffiny máslem a vysypte hrubou moukou. Hotová směs by měla mít hustotu asi jako palačinkové těsto nebo malinko hustší. Otevřete si pikao a do každé mufiny trošku vytlačíte. Víčko ponořte dovnitř do těstíčka, aby se čokoláda nevylila kolem. Potom na čokoládu přidejte ještě jednu lžíci těsta, mělo by Vám to vyjít přesně na 12 ks. Plech dejte do rozehřáté trouby asi na 20 minut a máte hotovo!


DOBROU CHUŤ! :)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 16. února 2017 v 20:00 | Reagovat

Hned jsem na ně dostala chuť! :)

2 Lea Lea | Web | 16. února 2017 v 20:08 | Reagovat

Tak to díky za tip! Zkusím tam ale dát Jesenku. Pikao totiž moc nemusím ;)...

3 Amálka Amálka | Web | 16. února 2017 v 20:09 | Reagovat

[2]: Není zač, s jesenkou to bude taky mňamka ;)

4 Linda Linda | E-mail | Web | 16. února 2017 v 22:29 | Reagovat

Vypadá to lákavě, hned bych si dala. Recept si ukládám až koupím Pikao a nesním ho (jelikož ho miluji), tak je zkusím upéct :)

5 Belluška Belluška | Web | 17. února 2017 v 16:01 | Reagovat

Moje nejoblíbenější kombinace u maffinů je kousky čokolády a banánů .. miluji :D

6 Siginitou Siginitou | Web | 18. února 2017 v 8:51 | Reagovat

Ty vypadají úžasně, hned mám na ně chuť :)

7 Lea Lea | Web | 12. března 2017 v 21:03 | Reagovat

Zkoušela jsem to s Piknikem a celé mi to vyteklo ven :D. To je tak, když vidím skvělý recept a přes velké oči si ho pořádně nepřečtu. Neponořila jsem uzávěr až do těstíčka. Pouze jsem trochu vytlačila na povrch a znovu zalila těstem. Chybami se člověk nicméně učí. Byly skvělé i tak a příště už budu vědět, kde udělali soudruzi chybu :D...

8 SáraD. SáraD. | E-mail | Web | 19. dubna 2017 v 23:26 | Reagovat

Výborný recept, ty někdy zkusím.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama